TORTA DI MELE E RICOTTA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 3 mele 1 vasetto di yogurt 2 uova 4 cucchiai di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 limone cannella in polvere [caption id="attachment_1886" align="alignleft" width="300"] Torta mele ricotta[/caption] Preparazione: Stendete la pasta sfoglia in una pirofila tonda di circa 22-24…

CLAFOUTIS DI PESCHE

Per 6-8 persone Ingredienti: 1 kg di pesche gialle 120 g di farina 00 4 uova 100 g di zucchero mezzo litro di latte 50 g di burro Cointreau zucchero a velo Preparazione: Imburrate una teglia. Spellate le pesche, tagliatele in 4 o 6 spicchi e disponetele sul fondo della…